¿Los cultivos europeos del futuro?
Revive el sorgo
camposungria
(www.DW.de – Berlín) El sorgo (o maíz morocho) ha sido cultivado en Europa desde el término de la II Guerra Mundial, principalmente como alimento para animales.
Con el aumento de las sequías, empieza a experimentar un resurgimiento en países como Francia, Italia, Hungría y Bulgaria. El sorgo consume un 30 % menos agua que el trigo y puede producir granos incluso a altas temperaturas. La UE –la Unión Europea- lo promueve desde 2017.
